Cómo hacer calamares jeje

Los cefalópodos moluscos calamares se encuentran entre los mariscos más económicos. El precio relativamente bajo hace que la compra de estos moluscos sea asequible para la mayoría de los consumidores. La carne de calamar contiene proteínas de alto grado con un bajo contenido de grasa. Se puede recomendar para todas las dietas. Cómo hacer una deliciosa ensalada coreana de calamares jeje
Para preparar 5-6 porciones de calamar xhe:

• calamar, sin entrañas y cabeza, 1,2 kg;
• cebolla 150.0 g;
• zanahorias 100.0 g;
• unos dientes de ajo;
• aceite 100,0 ml;
• ácido acético, concentración del 70%, 2 cucharadas. cucharas
• soja 2 cucharadas. cucharas
• azúcar 1 cucharadita;
• sal al gusto;
• cilantro, pimiento rojo en 1/2 - 1.0 cucharadita o tome la mezcla terminada para zanahorias coreanas.

1. Al elegir un calamar en una tienda, no debe comprar su filete. Por lo general, este producto importado se desarrolla después de descongelarlo y volverlo a congelar. Para los calamares jeje, lo mejor es comprar cadáveres de moluscos destripados sin cabeza. Antes de cocinar, los calamares deben descongelarse y verter agua hirviendo sobre ellos.
La delicada piel se enrollará inmediatamente. Todo lo que queda es enjuagar los cadáveres y sacar películas delgadas pero duraderas del interior.
2. Vierta los calamares limpiados con agua. Calienta hasta que hierva, cocina por no más de dos minutos.
Luego, inmediatamente debe sacar del agua y enfriar.
3. Pica finamente la cebolla.
Si no hay rallador para que las zanahorias coreanas rallen las zanahorias, primero córtelas en rodajas finas y luego córtelas con pajitas.
4. Caliente el aceite en una sartén con mucha fuerza. Poner cebollas y zanahorias.
Mantener a fuego alto durante un par de minutos. Poner el cilantro y el pimiento rojo picante. Se pueden reemplazar con una mezcla preparada de condimentos para zanahorias coreanas. Agregue ajo finamente picado. Tómelo al gusto de 1 a 4 dientes. Retira la sartén del fuego. Vierta la soya y el vinagre en las cebollas con zanahorias. Ponga el aderezo preparado para calamares jeje en un tazón espacioso.
5. Corte los calamares hervidos en anillos o tiras delgadas.
6. Conecte el aderezo con los calamares. Barajar Para probar, si es necesario, agregue sal.
Insistir el calamar hexagonal durante dos horas en el refrigerador.