Cocina

En mi clase magistral de hoy, presentaré la opción de diseño para el pastel de Navidad. La idea fue propuesta por el cliente, como resultado de lo cual decidieron hacer un bosquejo bíblico del nacimiento de Jesús. Es decir, en el corazón de la composición tenía un hombre, una mujer y un bebé en un pesebre. El cliente agregó una estrella de Navidad y un par de ángeles.

Sorprendentemente, el calamar seco, el bocadillo de cerveza favorito de todos, es muy fácil de hacer en casa. No se requieren productos raros para esto, y se requerirá relativamente poco tiempo, solo 2-3 horas. Si no tiene un secador especial para alimentos, los calamares se pueden cocinar en un horno normal a baja temperatura.

¿Cómo hacer hielo transparente? - Creo que muchos de ustedes ya han hecho una pregunta similar. De hecho, cuando congelas el hielo, por alguna razón se vuelve turbio ... ¿Cómo lograr esto? No es ningún secreto, todo es extremadamente simple y no requiere equipo adicional. Primero, necesitamos agua filtrada. Después de todo, una de las cosas que causa la opacidad del hielo es el polvo y los minerales adicionales contenidos en el agua.

¿Por qué no, si es sabroso e inusual? Los sabores tropicales y el ambiente festivo crearán esta bebida. Y él te envolverá con un halo de romance si lo preparas para tu amado (amado). ¿Nunca abriste un coco? No tengas miedo, esto no es del todo difícil. Y no puedes prescindir del coco, porque te dará la dulzura necesaria, tan necesaria para un cóctel con una connotación romántica.

Propongo cocinar una gelatina interesante con una flor voluminosa dentro. Pueden sorprender fácilmente a los invitados, porque es poco probable que hayan visto esto en alguna parte. Al principio, no tienes que adivinar cómo se hace exactamente esta flor. Alguien piensa que esta es una verdadera peonía o crisantemo escondido en gelatina. Todo resulta ser mucho más simple de lo que pensabas y estas flores se pueden preparar en cuestión de minutos, que ahora haremos.

Zephyr fue inventado por especialistas culinarios franceses, y al instante se ganó los corazones de los amantes de los dulces. El globo blanco como la nieve y de aspecto aireado simplemente no podía dejar indiferentes a aquellos que al menos una vez lo probaron. Pero, como toda la ingeniosa preparación de malvaviscos en casa, resultó ser bastante simple y no demasiado costoso.

En un día fresco y helado, especialmente quiero calor y comodidad. Galletas de avena caseras con semillas, quizás la más deliciosa de las que se pueden preparar en casa, sin un talento culinario especial. ¡Estos pasteles siempre resultan deliciosos, especialmente si los cocinas de buen humor y con alma!

En el menú de restaurantes de comida rápida, uno de los platos más populares son las papas fritas. Papas doradas asadas, cortadas cuidadosamente en cubos pequeños, pocas pueden dejar indiferente a nadie. Pero todos sabemos que este plato de la categoría de "comida rápida" afecta negativamente a la salud. Además, no hace mucho tiempo se hizo evidente que tal "mastodonte" del negocio de los restaurantes, como McDonald's, por ejemplo, utiliza potenciadores de sabor y estabilizadores de color en la preparación de papas fritas.

El pastel en forma de vestido de muñeca es adecuado para las vacaciones de la niña. Puedes usar cualquier muñeca, lo principal es que el vestido de pastel cubre completamente sus piernas hasta la cintura. Mi muñeca mide unos 30 cm de alto. Los "vestidos" a base de D pueden usar pasteles como galletas o miel. Prefiero los pasteles de galletas, porque son ligeros y delicados, requieren menos tiempo para hacer y hornear pasteles que los pasteles multicapa con 8-10 pasteles.

Hoy comprenderemos los conceptos básicos "dulces" de la cocina italiana. Una obra maestra del arte de la repostería mundial, o simplemente un delicioso postre: tiramisú. ¿Qué componentes son necesarios para crearlo? Comencemos el listado, tal vez, con galletas de galletas (también se llama "Savoyardi"). Luego, queso crema (o, como se le llama comúnmente, queso Mascarpone).

Se puede hacer una limonada fresca y refrescante en cinco minutos cada una. Eso es todo lo que necesitamos: 1. Limón 2. Vaso 3. Azúcar 4. Agua 5. Cuchara 6. Cuchillo Corte cuidadosamente el limón por la mitad y exprima el jugo en un vaso. Agregue azúcar al jugo de limón en una proporción de 1: 1 Agregue H2O, t ... e. agua Mejor enfriar y filtrar.

Cualquier mención de comida deliciosa va acompañada de un comprensible comentario "casero". Con sus propias manos crean obras maestras de excelencia culinaria, platos deliciosos e inolvidables. Pasar un poco más de tiempo en la cocina, y el placer de la cena te hará olvidar los largos quehaceres. La sopa de pollo con fideos cambia dramáticamente si cocina los fideos usted mismo.

La Pascua es la fiesta religiosa más importante del año. Para este día, la gente hornea pasteles de Pascua y pinta huevos, y el Domingo Santo se encuentran y se saludan con las palabras "Cristo ha resucitado". Hay muchas opciones para hacer pasteles de Pascua. Hay cuajadas que no requieren horneado, así como las hechas con masa de levadura de mantequilla.

Nunca me di cuenta de que en las tiendas de nuestra ciudad puedes comprar cocos, aparentemente, simplemente no se me aparecieron. Siempre uso el aceite de coco como ingrediente para jabones y cremas. Por lo general, se ordena a través de Internet, pero recientemente decidió intentar hacer el aceite usted mismo. Adquisición de coco Se está escribiendo mucho sobre los beneficios del aceite de coco, no quiero repetirlo.

Si los amigos de su hijo, un adolescente, repentinamente vinieron a usted o los amigos de su esposo entraron, entonces puede cocinar rápidamente pan relleno con ingredientes como pizza. Si no tiene panecillos redondos en casa, envíe a alguien a la panadería más cercana por 2 a 3 panecillos y, al mismo tiempo, pídales que compren queso, salchichas y verduras, si es necesario.

Con la llegada de la temporada de verano y la aparición de deliciosas bayas, puedes cocinar varios platos y postres a partir de ellas. Sugiero hacer soufflé con fresas. Resulta muy tierno y aireado y simplemente se derrite en la boca, y gracias a las bayas frescas el postre es muy fragante. La tecnología de preparación de soufflé se basa en batir la masa de fruta con azúcar y gelatina, por lo que sin una batidora, nada funcionará en esta receta.

En el mundo del auge de los helados culinarios. ¡De qué profesionales no cocinan helados gastronómicos! Tocino y arenque, té y hierbas, cactus y varios tipos de quesos, el alcohol se convierten en la base del "frío invernal". ¡Pero incluso en su cocina sin productos exóticos y equipos especiales, puede crear una verdadera obra maestra de postres!

¿Quién dijo que útil debería ser costoso? En cualquier temporada, cualquiera puede hacer dulces caseros, a un precio que será mucho más barato que los dulces de la tienda. El postre de verano es muy fácil de preparar. Para los dulces de gelatina caseros, necesitará un paquete de gelatina, tres pares de albaricoques, medio vaso de azúcar. Primero, remoja la gelatina para que esté suave, mientras cocino albaricoques.

Una de las primeras y tan esperadas bayas de verano es la fresa. Durante un corto período de crecimiento, no es posible obtener suficiente del sabor de la baya. Por lo tanto, es necesario comenzar a cosechar fresas para el invierno lo antes posible para poder disfrutarlo en el futuro. Hay muchas recetas para enlatar fresas. Una opción simple es la mermelada de fresa.

Imagine que son esas sopas las elegidas no solo por gourmets especiales. Si estás aburrido de un menú normal, adora las bayas, entonces esta es solo una gran oportunidad para decorar tu dieta con un nuevo plato. ¡El niño estará encantado con él! Por qué no! Es ligero y sabroso, y además, ¿es nutritivo? Ingredientes por libra de bayas: canela en rama; 10 g de almidón de maíz; de 100 g de azúcar; 500 ml de agua + 10 ml para dilución de almidón.